由|儿童营养师王斌制作
作者|王斌
编辑|胡鑫
元宵节快到了，大人小孩贪吃是必然的。但是有家长说宝宝不适合吃糯米，怕消化不良。我该怎么办？
教你一招！我们可以用山药和藕粉做元宵。山药加莲藕淀粉吃起来滑滑的，软弹性不粘牙。搭配各种时令蔬菜，营养和面值都能瞬间征服宝宝。快来拿这个七彩元宵制作教程吧！适合10个月以上的宝宝。大宝宝能和妈妈一起挺过去。赶紧学！
(注意:确保宝宝对文章中提到的成分不过敏；根据宝宝的年龄处理食材的大小；1岁以下，适当调整糖、盐等调味品的用量，用配方奶或水代替纯牛奶。)
温馨提示:元宵节不错，但不要贪多！尤其是孩子！
时令蔬菜炖元宵(藕粉版)
分享者|好妈妈
营养学家评论:
相信大家都很懂吃元宵/汤圆。在此，斌姐跟大家强调:
元宵/汤圆的密度较高，三个大汤圆用的糯米粉相当于一两个米饭用的米。建议元宵/汤圆不宜作为主食。
建议摄入量:
成人：3-5个，对消化不会造成太大负担。 儿童：1岁以下宝宝1个即可，分小块喂食。1岁以上宝宝，家长也需根据食量，控制在2个左右。元宵/汤圆的馅料大约有一半是油脂。所以吃元宵/汤圆的话，一定要在正餐或当天少吃油，否则很难避免脂肪和能量过剩。
最后需要强调的是，元宵或汤圆推荐的烹饪方法是水煮而不是油炸。
(详情请看我的文章:今年元宵节要不要打几个不一样的饺子？附5笔“避雷针”)
元宵节快乐！有没有想晒的特色菜？欢迎分享~
发布时间：2021-03-01 19:42
立即订购
在线咨询
返回顶部